豆奶设备 瓶装豆奶生产线 小型豆浆生产设备生产厂家说起豆奶设备,大家都会联想到豆浆,但是跟豆浆也是有区别的,但是差别也不大,就是在豆浆中掺杂奶粉,或者是鲜牛奶,见过混料、均质、杀菌等,他的保质期会更长,味道会更好,豆奶设备深得广大消费者的喜欢。
豆奶设备 瓶装豆奶生产线 小型豆浆生产设备生产厂家特点:
1、采用半湿法工艺,用干法(或略加水份)灭酶和湿法粉碎,兼有湿法和干法的优点,从而改变了多年我国一直延续着的古老的大豆浸泡制浆的加工工艺,原料利用率高、无废水处理,也无需过多的生产设备。
2、大豆加工成乳过程中首先进行干燥和脱皮,小型豆奶生产线价格减少土壤菌的残留率防止对豆奶的污染,同时减少苦味、涩味,从而改善豆奶风味豆奶设备。
3、用高压蒸气瞬间进行酶失活,立即加水粉碎,可生产无腥味的豆奶。
4、采用粗粉碎和超微磨相结合,提高蛋白质的提取率和固形物的回头率。
5、将豆奶基料通过高温瞬时杀菌法杀死细菌和耐热菌,再连续进行真空闪蒸出去挥发性臭气味,并把杀菌液中蒸气凝结除去使豆奶温度降至 65-80 ℃减少蛋白质的变性。
6、整套设备生产加工过程符合食品生产要求,与物料接触部分均采用不锈钢材料
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