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加工番茄酱成套设备厂家电话 10吨每天果酱加工厂需要哪些设备

发布日期:2024-07-06 10:40
信息摘要:
加工番茄酱成套设备厂家电话 10吨每天果酱加工厂需要哪些设备:西红柿酱,是一种以成熟的番茄为主要原料,经过烹饪、打碎、调味等工序加工而成的调味品。它在世界各地的...
加工番茄酱成套设备厂家电话 10吨每天果酱加工厂需要哪些设备

加工番茄酱成套设备厂家电话 10吨每天果酱加工厂需要哪些设备:

西红柿酱,是一种以成熟的番茄为主要原料,经过烹饪、打碎、调味等工序加工而成的调味品。它在世界各地的厨房中被广泛应用,为各种菜肴增添独特的酸甜风味与鲜艳色泽。下面带大家看一看小型西红柿酱加工设备都有哪些。

一、气泡清洗设备

用于清洗新鲜的西红柿,去除表面的污垢和杂质。

二、切块设备

用于将清洗后的西红柿切成块状,以便后续加工。

三、破碎设备

将切割后的西红柿块进行破碎,以制作成西红柿泥。

四、熬煮设备

将西红柿泥与其他调味料一起放入烹饪锅中进行煮沸,以熟化和调味。

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五、过滤设备

将煮沸后的西红柿酱进行过滤,去除残渣和固体颗粒。

六、灌装设备

将过滤后的西红柿酱灌装到容器中,准备包装和存储。

七、杀菌设备

经过灌装后的西红柿酱还需要进行杀菌,才能提供供应链进入市场。

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加工番茄酱成套设备厂家电话 10吨每天果酱加工厂需要哪些设备工艺流程概述

番茄酱加工设备工艺从原料番茄接收、清洗、破碎、去皮去籽、浓缩、调配到装杀菌等主要步骤,形成完整的番茄酱加工流程图。

加工番茄酱成套设备厂家电话 10吨每天果酱加工厂需要哪些设备番茄酱加工核心设备功能特性

原料预处理设备:如自动清洗机,利用高压喷淋技术去除表面污渍;以及破碎去皮机,结合物理力学原理实现番茄的破碎与去皮去籽。

浓缩设备:介绍真空浓缩器的工作原理,如何通过降低沸点提取番茄原汁并进行水分蒸发浓缩。

调配系统:阐述调料混合罐的功能特性,如何控制温度、时间等因素以保证各种配料与番茄酱的充分融合。

无菌灌装设备:分析其UHT瞬时杀菌技术和无菌灌装线的特点,确保番茄酱在灌装过程中保持良好的品质和保质期。

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加工番茄酱成套设备厂家电话 10吨每天果酱加工厂需要哪些设备与工艺流程的匹配性分析

针对上述各环节设备,深入探讨其技术参数、操作性能与番茄酱加工工艺流程之间的相互关系,强调设备选择应符合工艺需求,提高整体生产线运行效率和产品品质。

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