全自动橙汁饮料生产线 5000瓶/时无花果饮品整套加工设备厂家
全自动橙汁饮料生产线工艺介绍:
1、原果选择:化汁的原果因该选用新鲜饱满的橙子,并且剔除腐烂和污染过的橙子。
2、清洗:原料经过收取合格后,通过流水线进行冲洗输送,原料在流水中由于与水相互接触,产生一种反作用力,能去除表面的你啥和附着物。然后从流水槽通过提升机到选果传送带。经过人过经行优劣果实的挑选。
3、榨汁:果汁的外皮含有精油等产生萜品臭,这些化合物加热后由不溶性变成可溶性物质,会使果汁果汁产生苦味,所以果汁的取汁应采用锥法及橙子全果榨汁,避免产生可溶性苦味物质的进入。
4、调配:粗滤后的果汁先加水稀释至折光度为4%。然后按照9O千克果汁加1O千克白砂糖的比例调配,不断搅拌,使糖完全溶化。
5、过滤:榨出的果汁中含有果皮的碎片和囊衣、粗的果肉浆等。目前有手工榨汁和半机械榨汁,用20目震荡果皮渣子,其他各类榨汁机均匀附有果汁粗滤设备。
6、脱气:为了避免或减少果汁成分的氧化,预防果汁色泽和风味的变化,避免因悬浮微粒吸附气体而悬浮 在液面上,并防止装罐和杀菌时产生泡沫,保证热交交换器效率,橙子果汁必须脱去过量的氧气。
7、脱油:皮外精油对保证果汁风味的,但过量的果皮精油混入果汁往往产生异味并引起败坏,因此应除去一部分精油。
8、均质:过滤后的汁液经均质机均质,可使细小果肉进一步破碎,保持果汁的均匀混浊状态。均质机压力为10~12兆帕。
9、杀菌:果汁的杀菌,不仅可以消灭菌,而且可引起化学及果汁分离的酶类的钝化。
10、灌装、冷却:将果汁加热85℃-95℃并迅速流向灌装机灌装、封盖。
11、杀菌冷却:封口后迅速杀菌,杀菌式为5-10S/1OO℃,尔后快速冷却至 40℃ 以下。
全自动橙汁饮料生产线 5000瓶/时无花果饮品整套加工设备厂家
我公司不但提供各种果汁生产线设备,还提供碳酸含气饮料生产线、矿泉水生产线、纯净水生产线、桶装水生产线、易拉罐饮料生产线、各种饮料灌装机、饮料包装机、吹瓶机、水处理、饮料杀菌机以及整厂交钥匙工程等。如果您有需要,我们将为您公司饮料产品提供的生产方案。
河南合乐HL8·官网机械设备有限公司是一家专业从事流体设备与配件的设计和制造企业,业务范围涉及饮料工程、酒类工程、食品工程、乳品工程和水处理等工程领域。主营产品有:饮料灌装生产线、纯净水生产设备、桶装水灌装生产线、易拉罐灌装生产线、植物蛋白饮料生产线、(含气)碳酸饮料生产线、 功能饮料生产线、果汁饮料生产设备、 生产线、白酒生产线等等(果蔬饮料、八宝粥、食用油、调味品、蜂产品、化妆品等多种全套生产线设备)各种饮料机械灌装设备、包装设备与配套产品,满足各种不同类型的客户需求,我们还提供工艺设计、建厂指导、机械制造、安装调试、售后服务、技术培训、饮料技术配方等一条龙交钥匙工程服务。
全自动橙汁饮料生产线 5000瓶/时无花果饮品整套加工设备厂家
1.设备的安装调试:根据不同的消费设备委派有阅历专业技师.工程师担任安装调试,按合同恳求按期完成其工作,并验收合格进入正常消费。
2.售后效劳档案化:顾客所购的消费设备安装调试后,一切相关信息将进入专项档案效劳管理系统,运用运转情况会及时遭到我公司的关注,具有快捷及时的效劳及定期回访程序。
3.效劳时间承诺:消费设备抵达顾客厂房前请与售后效劳部预定调试人员抵达现场时间,根据恳求会按期抵达现场,设备运转中呈现紧急情况不能处置时,直接反响到售后效劳部,工作时间外请于合同当事人或营销担任人取得联络,当接到通知后12小时抵达现场。
4.专业技术培训:为保证顾客技术人员能够熟练控制设备的性能及操作颐养程序,除现场培训外,可向顾客提供到我公司内部接受专项技术的培训,根据理论需求将约请顾客到我公司饮料消费实验厂.典范厂接受培训。
5.零配件的供应:终年充足供应零配件,随时快速办理电话邮购业务,大修配件计划可上门效劳,为顾客俭省时间及费用。
6.定期巡回效劳:根据顾客满意度调查结果及顾客的不同恳求,按计划分期分批走访用户,随时处置顾客在消费中的问题,并经过总结持续改进,以抵达顾客满意。届时请顾客认真填写《顾客满意度调查表》及《用户效劳卡》。
7.承接设备的大.中.小修:公司承接大.中.小修理,修理用件以厂价10%优惠供应,大修30天,中修15天,小修3-7天完成。
8.信息效劳:为便当顾客更多的了解饮料市场展开及包装设备的展开趋向,我公司将及时向您通报新信息,定期向顾客邮寄我公司咨询杂志。
9.质量承诺:合乐HL8·官网机械设备有限公司所提供的设备保证是质量可靠的,契合工艺恳求的产品,并自交货之日起保质一年(易损件不在三包范围之内)。
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